Mmmmh Sphagetti del tio para navidad.

Ok empecemos con el sphagetti asi es que lo primero que hay que hacer es poner una olla y la llenamos a la mitad, despues la dejamos hasta que este bien bien caliente, ya cuando esta super hirviendo le ponemos un chorrito de aceite (para que no se pegue) y sal (de preferencia de mar ) 1 cucharadita, sino hay de mar dos de la del salero.

Y empezamos a contar 11 minutos (si estamos usando pasta normal del super)

Ok aqui viene lo importante chicas;

Deben tirarle toda el agua caliente (pero antes separan poquita en una taza) y le ponen agua fria (para que se para la coccion) y listo ya esta la pasta:

Ahora les dare muchas recetas pero empecemos con la de la navidad.

Sphagetti blanco navideño

Ingredientes:

50 gramos de Sphagetti por persona
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo (o dos cucharadas del que compras machacadito)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de crema
1 cucharadita de consome de pollo (maggi)

Como se hace?

Bueno lo primero es hacer la pasta como les dije alla arriba, despues ponen la cebolla , el ajo, el aceite de oliva y el consome de pollo, los licuas muy bien, y lo pruebas debe de saber rico, si sabe mucho a cebolla pon un poco mas de aceite.

Esta pasta la pones en el sarten con lumbre bajita, y dejas que se dore un poquito nada mas, le alades la crema y revuelves todo hasta que se integren alli , la crema se va a hacer flojita como leche por el calor, y metes la pasta y empiezas revolver, pruebas y pones salecita hasta que te sepa bueno, y alli tu decides la consistencia, si quieres que quede espesito o flojon , a mi me gusta solido y le picas perejil para decorar,

Listo a comer.